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聯邦調查人員13日說,在全美23州導致228人生病的番茄遭沙門氏菌污染疫情,其污染源可能為墨西哥及佛羅里達州南部和中部。 衛生官員說,所有跡象指向一個地理區為爆發疫情的來源。 聯邦食品暨藥物管理局(FDA)表示,調查員正鎖定佛羅里達州南部、中部及墨西哥,進行調查,因為當時他們是最大的番茄生產者。 FDA主管食品安全的副局長艾契森(David Acheson)在電話會議中表示,九名感染沙門氏菌致病者,曾在同一家連鎖餐廳的兩個不同店面進食。他拒絕透露這家連鎖餐廳的名稱及餐廳所在地。他說:「這些人只是疫情爆發的一小群患者。」 FDA並公布了番茄安全產地名單,指其與爆發疫情無關,其中包括加州、喬治亞州、紐約州,以及加拿大、瓜地馬拉和多明尼加共和國。佛羅里達州北部各郡也沒有問題。 墨西哥政府本周稍早表示,鎖定墨西哥番茄是不公道的,它說,此次疫情被查出的不尋常沙門氏菌種Salmonella Saintpaul,從未在墨西哥發現。來自墨西哥的番茄均在邊界遭到攔截,造成墨西哥市場番茄充斥。 【2008/06/14 世界日報】 |
聯邦食品藥物管理局(FDA)追查番茄感染沙門氏菌的禍首之際,佛羅里達州的番茄業目前已「完全崩盤」,而加州及墨西哥番茄也遭到波及,銷售量大受影響。同時食用生番茄不適案件傳出第一宗死亡病例。
佛州的番茄產量占全國第一,現在除非FDA儘速查明污染源頭,並解除生產管制,否則該州價值四千萬元的番茄只能任其腐壞。
佛州番茄商交易所執行副總裁Reggie Brow說:「我們必須停止包裝、停止採收,許多上周末該採收的番茄,再一天多就爛了,許多儲放的番茄也會因過熟而丟棄。」
聯邦農業部統計,去年美國生產的番茄總值12億8000萬元。布朗指出,佛州每年採收價值達五億至七億元的番茄,每年此時,全美番茄有九成是由該州供應。
FDA是在本月5日提出警告,指出污染問題與生的red roma、red plum和red round番茄有關,以及上述番茄的製品。自番茄污染的消息傳出後,許多餐廳及連鎖店已停止販售各種番茄產品,有些還完全不賣生番茄。
從4月中旬以來,食用生番茄不適的病例已達167宗。德州67歲癌症病人利維拉(Paul Rivera)在一家墨西哥餐廳進餐後感染沙門氏菌病倒不治,據信是第一宗死亡病例。利維拉的正式死因被列為癌症,但是休士頓衛生官員說,沙門氏菌也是造成他死亡的原因之一。
每年銷售番茄四億元、全國產量排名第二的加州,雖然被FDA列為與這次污染無關,但一些超市仍然拒售來自該州的番茄。加州番茄商協會主席貝克曼 (Ed Beckman)說:「事實上,所有番茄業者都受到衝擊。當局並未明確指出加州番茄可安心食用,這是問題所在。」
另外,占美國進口番茄84%的墨西哥,也深受其害。一位墨國官員說,「美國客戶開始取消原本允諾或已運送出去的訂單,導致番茄業者損失不少」。據了解,美國每年由墨國進口70萬噸番茄,總值約九億元。